Прельщать – глагол. В первом слоге пишется гласная “е”. Данное слово состоит из:
- приставки “пре-“;
- корня “-льщ-“;
- суффикса “-а-“;
- глагольного окончания “-ть”.
В данном глаголе написание приставки “пре-” ничем не обосновано. Нужно просто запомнить, что “прельщать” пишется с буквой “е” в первом слоге.