Пасленовые характеризуются цветком с двойным околоцветником. Помимо этого, имеются следующие признаки:
- сросшиеся 5 чашелистиков;
- 5 сросшихся лепестков формируют венчик;
- сами цветки обоеполые;
- цветок содержит в себе 5 тычинок и 1 пестик.
К характерным особенностям пасленовых также относится плод, который может быть представлен в двух вариантах:
- коробочка;
- ягода.
Коробочка характерна для табака, белены. А вот ягода – для картофеля, баклажана и томата.
Для пасленовых характерно содержание эндосперма в семенах.