Чтобы не сомневаться, как правильно – “туфлей” или “туфель”, нужно провести аналогию с подобными словами:
- Форма единственного числа слова будет звучать как “туфля” – это женский род.
- Проводим аналогию с подобными словами женского рода – “земля”.
- Ставим в форму родительного падежа множественного числа – “земель”.
- По аналогии изменяем наше слово – “туфель”.
Ударение во всех формах всегда будет падать на первый слог: левая тУфля, не найду тУфель и т.д.