Местоположение мышц определяет их функцию. Височные мышцы человека прикрепляются с своду черепа одним концом и к нижней челюсти другим. Часть пучков мышц (передние) поднимают нижнюю челюсть.
Они являются антагонистами медиальной крыловидной мышцы. В свою очередь, задние пучки височной мышцы отвечают за возвращение челюсти назад из выдвинутого вперед положения. В совокупности, эти мышцы отвечают за желательные действия. Кроме височной мышцы, в этом процессе участвуют: крыловидные (латеральная и медиальная) и жевательные.