Одиннадцатый – порядковое числительное. Данное слово является словарным. Его правописание нужно запомнить. В числительном “одиннадцатый” нужно писать удвоенную согласную “н”.
- Мы доедали одиннадцатый по счету персик.
- Я отжимаюсь уже одиннадцатый раз.
- Уже одиннадцатый час пошел, но никто даже не думал появляться на рабочем месте.