Слово “очень” является наречием, а “не” в данном случае – частица. Наречие меры и ступени, как и наречия других групп всегда пишутся с частицами раздельно. Например, “Новость не очень порадовала меня, но я не подал виду”. “Дом находился не очень далеко от центра города”.
“Не” пишется с наречием слитно, если это часть корня или приставка: небрежно, неимоверно, неистово, нелепо. Например: “Она небрежно бросила сумку на пол”.
Также не пишется слитно с отрицательными наречиями: “негде”, “нечего”, где является приставкой. Так как наречие очень относится к разряду меры и ступени, то данное правило на наш случай не распространяется.
Нужно хорошо запомнить, что сочетание частицы НЕ и наречия ОЧЕНЬ всегда пишется раздельно.