Научное определение понятия «море» следующее: это часть мирового океана, обособленная сушей или возвышениями подводного рельефа. Также морями называют скопления горько-соленых вод в обширных впадинах или разломах земной поверхности.
Моря и океаны отличаются друг от друга гидрологическим, метеорологическим и климатическим режимами, хотя чаще всего и связаны друг с другом. Это означает, что они сообщаются через реки, проливы. Каждое море, даже если оно связано с другим (например, как Средиземноморское с Эгейским), имеет собственную флору и фауну.
Есть моря, которые расположены только на территории одного государства (внутренние), а есть такие, которые территориально относятся сразу к нескольким государствам (например, Черное или Балтийское море).
Существуют и межостровные моря, и так называемые окраинные, то есть слабо отделенные от океана. Берега у морей имеют разный уровень, но чаще всего он выше, чем уровень самого моря.