Основная часть побега – это стебель, который имеет 4 слоя: кора, камбий, древесина и сердцевина. Самым верхним слоем является кожица (у молодых стеблей). С течением времени она замещается пробковым слоем (умершими клетками, не способными к растяжению) и трескается. Наружная потрескавшаяся часть ствола называется коркой.
Под покровной тканью располагается луб, сформированный ситовидными сосудами (трубками), клетками основной ткани и лубяными волокнами.
Древесина и луб совершенно разные части, выполняющие разные функции.
Луб (флоэма) – проводящая ткань древесных растений, но редко встречается у травянистых. Основной задачей является передвижение органических веществ ко всем частям растения, запасание питательных компонентов, а так же выполняет механическую функцию. Иногда выступает в качестве органа выделения.
Древесина пористая ткань, которая содержится в стебле и корнях древесных растений. Состоит из живых клеток и участвует в синтезе органических веществ, газообмен, запасание питательных веществ, воздуха и влаги.