Чтобы выделить корень, нужно разобрать слово по составу:
Красноватый | |
Окончание: | -ый (определяем, изменив форму слова: красноватЫЙ, красноватОГО – изменяемая часть и будет окончанием) |
Основа: | красноват- |
Корень: | красн- (опредляем с помощью однокренных слов: КРАСНый, поКРАСНеть) |
Суффикс: | -оват- (указывает на неполноту признака) |