Жорж Бизе родился в Париже в 1838 году. Его отец был учителем пения, а мать – пианисткой. Он начал свое музыкальное образование в возрасте 9 лет в Парижской консерватории. Свою первую композицию он написал в возрасте 11 лет. Бизе – представитель романтизма в музыке.
Его самая известная работа – опера «Кармен», основанная на повести Проспера Мериме. Она была его самым главным творением, хотя на парижская премьера оперы была не слишком успешной. Однако в том же году, после смерти Бизе, “Кармен” добилась триумфального успеха на сцене Венской государственной оперы. Сначала для современников композитора сюжет оперы вызвал некоторое возмущение, тогда не принято было рассказывать о кочующих цыганах, контрабандистах и работе на сигаретной фабрике.