Климатические условия Китая очень разнообразны, так как страна находится в умеренном, субтропическом и тропическом климатических поясах.
Зимой в Китае на побережье температуры колеблются от 0 до +10°, а на северо-западе опускаются до – 16°. Самая низкая температура – 38°. Средняя температура лета колеблется от +20 до +28°.
На побережье, где муссонный тип климата, выпадает до 2000 мм осадков. В центральных районах и на северо-западе расположены крупнейшие пустыни, где осадки отсутствуют совсем.
Такое распределение температур и осадков повлияло на жителей страны. Ещё в древнем Китае основная масса населения проживала на побережье. Здесь более благоприятные условия для жизни и занятия сельским хозяйством. Урожаи можно собирать не один раз в год, особенно в южной части.