Причинами роста сельскохозяйственного производства в XIX – нач. XX вв. являлись:
- развитие капиталистических отношений в деревне (этому предшествовали революции 1848-1849 гг. в Европе, отмена крепостного права в Российской империи в 1861 г. и т.д., которые способствовали упразднению феодальных пережитков и замене труда подневольных крестьян трудом свободных людей);
- технический и научный прогресс (использование химических удобрений, селекция скота, появление машин (трактор, жатка, молотилка), фабричный характер производства традиционных орудий труда).
Также стоит сказать, что в XIX веке на страны Европы и Северную Америку распространилась «Аграрная революция», начавшаяся в Англии.