Накопление жира у животных выполняет две важные функции:
- обеспечение необходимым питанием организм животного в зимний период;
- обеспечение тепла животному в тот же зимний период.
Также важно знать, что некоторые животные, накапливающие жир, впадают в спячку зимой, а некоторые продолжают оставаться активными.
Накапливают жиры такие животные, как медведи, ежи, барсуки, суслики, сурки и бурундуки. Жир накапливают с лета и осени и очень экономно расходуют в зимний период. Медведи, что интересно, могут потерять за зиму до 30-40% от общей массы тела.