Из четырёх перечисленных вариантов ответа правильным является 2). Молодёжь является социальной группой по демографическому признаку. Так называют людей в возрасте от 18 до 30 лет. К ним относятся совершеннолетние и трудоспособные граждане и почти все студенты.
Остальные перечисленные варианты не подходят. Группы наёмных работников, преподавателей физики и жителей Санкт-Петербурга выделяют не по демографическому признаку.