Чтобы определить жанр текста, нужно в первую очередь посмотреть на стиль речи в тексте.
Обычно научный жанр отличает наличие научных терминов, текст изложен сухо, в нем нет образно-выразительных средств и такой текст носит информативный характер.
Если вы видите наличие в тексте просторечных выражений, порядок слов свободный, как в обычном разговоре, значит перед вами разговорный жанр текста.
Если в представленном тексте можно встретить выражения: в связи, на основании, приказываю, обязуюсь, истец, работодатель, ответственное лицо, принять меры и т.д, и нет эмоционально-оценочных слов, значит вы точно читаете текст в официально-деловом жанре.
Если текст несет информативный характер, и при этом в нем можно увидеть образно-выразительные средства, значит текст публицистический.
Отличается от всех художественный текст. Его невозможно спутать с другими. Он вызывает у читателя эмоции, наполнен яркими выражениями.