Ответ: В)
Дисахаридом является углевод, название которого произошло из-за соединения в единое целое двух моносахаридов.
Сахароза – это органическое соединение (дисахарид), состоящее из глюкозы и фруктозы в равном количестве (50:50). Ее гликемический индекс (воздействие углевода на изменение показателей глюкозы в человеческой крови) составляет 65. Переваривание сахарозы происходит практически сразу, а ее низкий ГИ обусловлен присутствием фруктозы. Как и другие углеводы, сахароза разлагается до глюкозы (сахара в крови) с помощью фермента сахаразы.
Целлюлоза относится к полисахаридам, которая образована множеством моносахаридов.