В Средние века в городах селились ремесленники и торговцы, а также сюда бежали крестьяне, чтобы спастись от произвола феодалов. Ремесленники нередко объединялись в цеха.
Помимо них, в городах проживали представители администрации, также можно было встретить феодалов. Кроме этого, в них часто были расквартированы солдаты, составлявшие гарнизон.
Проживали в средневековых городах и представители духовенства. Также здесь могли жить:
- преподаватели;
- ученые;
- нотариусы;
- врачи.
В раннем Средневековье бюргерами являлись все те, кто жил в городах, укрепленных пунктах или при монастырях. Но с XIII века бюргеры – это свободные жители городов, которые участвуют в управлении городом и экономически независимы. К ним относились свободные горожане, торговцы и ремесленники.