В литературе художественным определением называют эпитет.
Эпитет ‒ определение при слове, которое образно или эмоционально характеризует описываемое явление, человека, предмет, и влияет на выразительность и красоту произношения слова или словосочетания.
В качестве эпитета может выступать прилагательное, наречие, имя существительное, имя числительное. Чаще всего эпитеты выражаются с помощью прилагательного.
Примеры эпитетов: горячо любить, вторая жизнь, красна девица.