Квашня в произведении Максима Горького “На дне” – это персонаж женского пола, работающий продавцом пельменей и считающий себя свободным и независимым. Не смотря на свою силу и стойкость, сердце Квашни не лишено теплоты и обладает чувством сострадания, которое проявляется в особых моментах – примером может служить начальная сцена произведения: Квашня проявляет заботу, пытаясь дать еды голодной Анне.
Квашня твёрдая и способная дать любому отпор. Разговоры о браке и замужестве нервируют Квашню: так она отказывает Медведеву в предложении стать его женой. Природа такого поведения женщины становится понятна в дальнейшем: читатель узнаёт, что раньше она была замужем за жестоким мужем, который поступал с ней, как тиран.