Героями романа Майн Рида являются:
Морис Джеральд — небогатый мустангер, баронет ;
Луиза Пойндекстер — возлюбленная Мориса, дочь богатого плантатора;
Вудли Пойндекстер — отец Луизы;
Колхаун — племянник Вудли;
Генри Пойндекстер — брат Луизы, его труп и является «всадником без головы»;
Зеб Стумп — охотник, друг Мориса;
Мигуэль Диас — мексиканец, по кличке Эль Койот;
Исидора — подруга Диаса, бывшая возлюбленная Мориса;
Спэнглер — следопыт;
Майор Рингвуд — офицер;
Фелим О’Нил — слуга и молочный брат Мориса;
Плутон — слуга в семье Пойндекстеров;
Флоринда — служанка Луизы Пойндекстер;
Сэм Мэнли — глава рейнджеров;
Обердофер (старый Дуффер) — хозяин трактира.