Кортесами называли органы сословного представительства, по сути парламент в христианских государствах Пиренейского полуострова. Сам термин переводится как «дворы». Для понимания их роли и функционирования в период Средних веков и Нового времени следует знать, как были устроены кортесы в Испании и Португалии.
Впервые кортесы были созваны в 1137 году в королевстве Кастилия. Представительство в них имели только представители аристократии и духовенства. С 1188 года в кортесы стали пускать представителей от городов. С этого же года орган сословного представительства появился в королевстве Леон по инициативе короля Альфонса IX. С 1230 года оба королевства были связаны унией. В 1254 году появились португальские кортесы. Они созывались до конца XVII века.
Несмотря на унию Кастилии и Арагона в конце XVII века, в последнем кортесы созывались до 1684 года.