Большинство высших растений в природе размножаются семенами, поэтому нужно знать их строение.
Семена содержат семенную кожуру, зародыш и эндосперм. Для каждого эндосперма у разных растений будет разный хромосомный набор в клетке.
Эндосмерм семени – это особая ткань, которая образуется в результате оплодотворения в семенах у большинства цветковых растений. Он сформирован из запасающей ткани, осуществляющей функцию заготовления и сохранности питательных веществ.
Кроме этого, эндосперм имеет в составе большое количество смеси полисахаридов, амилозы и амилопектина (крахмала), белка или растительных жиров.
Главной функцией эндосперма является транспортировка питательных веществ из родительского организма к семени. Также там может осуществляться импринтинг генов в хромосомах.